Навигация по сайтуНавигация по сайту

Растения, используемые в пище

Популярные статьи

Шпинат огородный (spinacea oleracea l.)

Шпинат огородный (spinacea oleracea l.)
Однолетнее травянистое растение высотой до 40 см, семейства маревых (Chenopodiaceae). Родина его точно не установлена, но дикорастущие виды встречаются только в Закавказье и Средней Азии. В России и...

Щавель кислый (rumex acetosa l.)

Щавель кислый (rumex acetosa l.)
Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м, семейства гречишных (Polygonaceae). Встречается в дикорастущем виде и культивируется повсеместно в России и на территории бывшего СССР. Химический...

Лечебные свойства чая

Лечебные свойства чая
Чай как напиток имеет многовековую историю, и наверное каждый из нас неоднократно слышал о том, что чай имеет особые лечебные свойства и полезен для здоровья. А действительно ли это так? Давайте...

Шпинат огородный (spinacea oleracea l.)

Шпинат огородный (spinacea oleracea l.)
Однолетнее травянистое растение высотой до 40 см, семейства маревых (Chenopodiaceae). Родина его точно не установлена, но дикорастущие виды встречаются только в Закавказье и Средней Азии. В России и...

Щавель кислый (rumex acetosa l.)

Щавель кислый (rumex acetosa l.)
Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м, семейства гречишных (Polygonaceae). Встречается в дикорастущем виде и культивируется повсеместно в России и на территории бывшего СССР. Химический...

Чеснок посевной (allium sativum l.)

Чеснок посевной (allium sativum l.)
Многолетнее травянистое растение семейства лилейных (Liliaceae). Растёт во многих странах мира, культивируется почти на всей территорри бывшего СССР. В медицинской практике используют луковицу...

Черника обыкновенная (миртолистная) (vaccinium myrtillus l.)

Черника обыкновенная (миртолистная) (vaccinium myrtillus l.)
Многолетний кустарничек семейства брусничных (Vacciniaceae). Растение не культивируется, так как в изобилии произрастает во всех зонах с сосновыми, еловыми и хвойно-мелколиственными лесами, а также в...

Черешня. Птичья вишня (cerasus avium l.)

Черешня. Птичья вишня (cerasus avium l.)
Крупное дерево, семейства розоцветных (Rosaceae Juss.). Встречается в дикорастущем виде и культивируется в Северной Африке, Европе, на Украине, в Молдавии, Крыму, Грузии, Дагестане, Краснодарском...

Яблоня домашняя (malus domestica barkh.)

Яблоня домашняя (malus domestica barkh.)
Фруктовое дерево, семейства розоцветных (Rosaceae Juss). Встречается повсеместно в России и на территории бывшего СССР. Химический состав.  Плоды яблони домашней (культурной) содержат сахара,...

Хрен обыкновенный (armoracia rusticana)

Хрен обыкновенный (armoracia rusticana)
Многолетнее травянистое растение, семейства крестоцветных (Cruciferae). Имеет утолщённый корень. Возделывается в России, на Кавказе. В дикорастущем виде встречается повсеместно. Химический состав....

Фейхоа (feijoa sellowiana berg.)

Фейхоа (feijoa sellowiana berg.)
Вечнозелёный кустарник семейства миртовых (Myrtaceae). Родина его - Южная Америка. Выращивается в Грузии, Азербайджане, Крыму, на Северном Кавказе. Химический состав. Плоды фейхоа содержат около...

Укроп пахучий (anethum graveolens l.)

Укроп пахучий (anethum graveolens l.)
Однолетнее травянистое растение семейства зонтичных (Umbelliferae), родиной которого является Средиземноморье. Культивируется повсеместно в России и на территории бывшего СССР. Химический состав....

Тёрн. Слива колючая (prunus spinosa l.)

Тёрн. Слива колючая (prunus spinosa l.)
Колючий кустарник семейства розоцветных (Rosaceae) высотой до 3 м. Растёт по оврагам, поймам рек, в гористых местностях на юге России, на Кавказе. Химический состав. Плоды тёрна (сливы колючей)...

Смородина чёрная (ribes nigrum l.)

Смородина чёрная (ribes nigrum l.)
Многолетний кустарник высотой до 2 м, семейства крыжовниковых (Grossulariaceae). Культивируется как ягодное растение повсеместно, часто встречается в диком виде. Плодоносит в июле-августе. ...

Смородина красная (ribes rubru l.)

Смородина красная (ribes rubru l.)
Кустарник семейства крыжовниковых (Grossulariaceae). Растёт повсеместно как ягодная и декоративная культура. Встречается в дикорастущем виде во многих областях России. Химический состав. Ягоды...

Сельдерей пахучий (apium graveolen l.)

Сельдерей пахучий (apium graveolen l.)
Травянистое двухлетнее овощное растение семейства зонтичных (Umbelliferae). Родина его - побережье Средиземного моря, где и в настоящее время он встречается в дикорастущем виде. В России и на...

Свёкла обыкновенная (beta vulgaris l.)

Свёкла обыкновенная (beta vulgaris l.)
Двухлетнее корнеплодное растение с широкими сочными листьями, семейства маревых (Chenopodiaceae). Культивируется на больших территориях повсеместно. Химический состав. Корнеплоды содержат белки,...

Салат посевной (lactuca sativa l.)

Салат посевной (lactuca sativa l.)
Однолетнее овощное растение семейства сложноцветных (Compositae). Родина салата - Средиземноморье. В настоящее время дикорастущие виды встречаются в Западной Европе. На территории России и бывшего...

Рябина обыкновенная (sorbus aucuparia l.)

Рябина обыкновенная (sorbus aucuparia l.)
Дерево высотой до 18 м, семейства розоцветных (Rosaceae Juss). На территории России и бывшего СССР рябина произрастает во всех лесных зонах. Химический состав. Спелые плоды рябины обыкновенной...

Редька посевная (пивная, огородная) (raphanus sativus l.)

Редька посевная (пивная, огородная) (raphanus sativus l.)
Двухлетнее корнеплодное растение семейства крестоцветных (Cruciferae Juss.). Для пищевых и лекарственных целей используют корнеплод. На территории России и бывшего СССР растёт всюду как огородная...

Репа огородная (обыкновенная) (brassica rapa l.)

Репа огородная (обыкновенная) (brassica rapa l.)
Двухлетнее травянистое растение семейства крестоцветных (Cruciferae Juss). Имеет утолщённый корнеплод. Выращивается повсеместно на территории бывшего СССР (кроме Крайнего Севера). Химический...

Помидор съедобный. Томат (lycopersicum esculentum m. u.)

Помидор съедобный. Томат (lycopersicum esculentum m. u.)
Однолетнее травянистое растение высотой до 1.2 м, семейства паслёновых (Solanaceae). Родина помидоров - Южная Америка, где и в настоящее время встречаются дикорастущие виды. На территории России...
Понравилось? Поделитесь с друзьями или разместите у себя: