Ламинария сахаристая, морская капуста (laminaria saccharina (l.) lamour)
Морская бурая водоросль с лентообразной пластиной-слоевищем длиной до 1 - 13 м, семейства ламинариевых (Laminariaceae). Ламинария произрастает во всех северных и дальневосточных морях. Промышленные заготовки ламинарии производят на Белом море. Для медицинских целей используют пластинчатую часть слоевища морской капусты.
Химический состав. Слоевище ламинарии содержит высокомолекулярные полисахариды (ламинарин), маннит, l-фруктозу, альгиновую кислоту, йодиды и дийодтирозин, витамины В1, В2, В12, D, аскорбиновую кислоту, каротиноиды, микроэлементы (марганец, медь, серебро, кобальт, бор).
Фармакологические свойства. Лечебное применение морской капусты обусловлено большим количеством соединений йода в ней. Йод входит в состав гормона щитовидной железы. Тиреоидные гормоны ускоряют тканевое окисление.
При физиологических концентрациях тироксин обеспечивает анаболическое направление в обмене белков, при избытке он стимулирует распад белков, вызывая отрицательный азотистый баланс. Суточная потребность человека в йоде, обеспечивающая нормальную функцию щитовидной железы, равна 20 мкг.
При экспериментальном исследовании порошка ламинарии установлено слабительное действие препарата. Слабительный эффект связан со способностью полисахаридов набухать в желудочно-кишечном тракте и, увеличиваясь в объеме, вызывать раздражение рецепторов слизистой оболочки кишечника, способствуя его опорожнению.
Кроме того, ламинария тормозит развитие экспериментального атеросклероза у животных, снижая содержание холестерина в сыворотке крови. Сульфат ламинарии при внутривенном введении животным оказывает противосвертывающее действие подобно гепарину, но слабее его.
При длительном введении ламинарина животным появляется ряд патологических изменений в костной системе: ослабляются карпальные и тазовые сочленения и возникают спонтанные переломы. При микроскопическом исследовании этих нарушений отмечают остеопороз, нарушение эндохондриального окостенения в эпифизарных хрящах, отсутствие новых костных трабекул.
Возможно, эти явления вызваны накоплением тироксина в щитовидной железе, так как при гипертиреозе стимулируется распад белков, усиливаются процессы распада мышечного креатинина. При этом гормон непосредственно уменьшает в плазме концентрацию холестерина и липопротеидов, а также стимулирует распад костной ткани.
Сульфат ламинарина несколько задерживает рост саркомы – 180 мышей при непосредственном введении полисахарида в опухоль. В основе этого действия лежит способность ламинарина уменьшать количество митозов в клетках опухоли.
Применение в медицине. В восточных странах морская капуста применяется в течение многих столетий при различных заболеваниях. В европейских странах ее стали применять сравнительно недавно. Морскую капусту назначают в качестве дополнительного средства при гипертиреозе, легких формах базедовой болезни. Морская капуста рекомендуется также для профилактики эндемического зоба, атеросклероза, как легкое слабительное средство при хроническом атоническом запоре, хронических и острых энтероколитах, проктитах.
Противопоказания к приёму морской капусты: нефрит, геморрагические диатезы и заболевания, при которых противопоказаны препараты йода.
Похожие статьи
